膽結(jié)石病人能吃雞蛋黃嗎？

保密 | 0個(gè)月 2024-06-22 11:23:04 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢(xún)描述：膽結(jié)石病人能吃雞蛋黃嗎？

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劉正新首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 消化系統(tǒng)包括胃、腸、食管和肝、膽、胰等疾病的臨床診

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2024-06-22 11:27:52 我要投訴

膽結(jié)石病人應(yīng)盡量少吃雞蛋黃。雞蛋黃中含有較高的膽固醇，攝入過(guò)多可能會(huì)刺激膽囊收縮，導(dǎo)致膽絞痛發(fā)作。但這并不意味著膽結(jié)石病人完全不能吃雞蛋黃，可適量食用，同時(shí)注意控制攝入量，每周食用雞蛋黃不超過(guò) 3 個(gè)。其次，選擇煮、蒸等健康的烹飪方式，避免油煎。保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入。

疾病百科| 膽結(jié)石（別名：膽石癥）

掛號(hào)科室：肝膽外科

溫馨提示：
生活要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，經(jīng)常參加體育活動(dòng)、按時(shí)吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數(shù)等也是非常重要的預(yù)防措施。

膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見(jiàn)病。隨年齡增長(zhǎng)，發(fā)病率也逐漸升高，女性明顯多于男性。隨著生活水平的提高，飲食習(xí)慣的改變，衛(wèi)生條件的改善，我國(guó)的膽石癥已由以膽管的膽色素結(jié)石為主逐漸... 更多>>