腳氣病是一種由缺乏維生素B1引起的疾病,主要癥狀包括神經(jīng)炎、心力衰竭和腳氣。原因如下:
1. 攝入不足:富含維生素B1的食物包括豆類、谷類、堅(jiān)果和動物產(chǎn)品。如果食物攝入不足,就可能引起維生素B1缺乏。2. 吸收障礙:某些情況可能會影響維生素B1的吸收,如克羅恩病、維生素B1缺乏癥、胃腸道手術(shù)以及蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良等。3. 需求增加:在生長發(fā)育的兒童和哺乳期婦女、進(jìn)行高強(qiáng)度體育鍛煉或接受雄激素治療的人群中。
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