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食道癌患者喝豬肉湯好嗎

保密 | 0個月 2023-08-16 01:27:01 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 食道癌患者喝豬肉湯好嗎

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

楊畢偉
楊畢偉 復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 原發(fā)性肝癌,肝細胞癌,膽管細胞癌,繼發(fā)性肝癌,肝惡
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2023-08-16 08:03:57 我要投訴

      不建議食管癌患者喝豬肉湯。
      食管癌患者不能吃高脂、高蛋白、辛辣、油膩、腌制的食物,食道癌是消化道的惡性腫瘤,通常是發(fā)生在食道黏膜的細胞癌變,一般與長期飲烈性酒、慢性食管炎、食入刺激性食物和飲料、亞硝胺類化合物等有關(guān)。其中亞硝胺類化合物是一種強烈的致癌物質(zhì),高溫烘烤、油炸、腌制的食物中亞硝胺類化合物的含量比較高,特別是豬肉湯中含有大量的動物脂肪,喝下后會導(dǎo)致胃酸分泌增多,從而灼傷食管部位,加劇食管部位的疼痛,對病情的恢復(fù)是不利的。
      請注意:以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或指導(dǎo)建議。請您隨時關(guān)注身體狀況,切勿盲目用藥或治療,如遇病情變化或感覺任何不適,建議您及時向?qū)I(yè)人士求助,可線上咨詢醫(yī)生,或者去線下醫(yī)療機構(gòu)就診。
      

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