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醫(yī)生回復區(qū)
2023-07-31 19:15:57 我要投訴
胃癌患者不建議食用生的核桃和生的花生，原因如下：
1. 生的核桃和花生中含有較多的油脂，難以消化，容易引發(fā)胃腸道不適。而對于胃癌患者來說，胃腸道就已經(jīng)存在一定的問題，如口腔、食道、胃等部位的不適，因此進食生的核桃和花生可能會加重消化不良的癥狀。
2. 生的核桃和花生也含有較多的纖維素，一旦經(jīng)過加工加熱處理后，纖維素就會被分解，更容易消化。但是，生的核桃和花生中的纖維素對胃腸道有一定的刺激作用，會引起胃腸道不適。
3. 生的核桃和花生中含有亞硝酸鹽物質，長期攝入會增加患胃癌的風險。雖然亞硝酸鹽物質在一定溫度下會被分解，但是并不能完全消除。
疾病百科| 胃癌
掛號科室：腫瘤科、普外科
溫馨提示：
進食不宜過快、過燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
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