指導意見:
膽囊切除術(shù)后,患者可以吃燕麥片。燕麥片中的脂肪含量低于10%,屬于低脂飲食。燕麥的主要成分是碳水化合物,碳水化合物幾乎占60%或更多,還含有少量蛋白質(zhì),包括各種維生素、微量元素和電解質(zhì)。膽囊切除術(shù)后,患者可以食用低脂燕麥。由于膽結(jié)石等原因切除膽囊后,患者主要依靠低脂、低膽固醇的飲食。建議患者實現(xiàn)均衡飲食,多吃新鮮蔬菜、水果以及魚、肉、蛋等,以達到相應的碳水化合物和蛋白質(zhì)水平,降低脂肪和膽固醇水平。
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