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痛風加高血壓能喝雞湯嗎

保密 | 0個月 2022-12-18 14:10:20 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 痛風加高血壓能喝雞湯嗎

醫(yī)生回復區(qū)
李衛(wèi)萍
李衛(wèi)萍 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 冠心病、高血壓、心律失常及心力衰竭等疾病治療。
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2023-07-18 17:15:43 我要投訴

      指導意見：
      痛風患者應當避免飲用雞湯，尤其是濃雞湯。就嘌呤含量而言，雞肉屬于中等嘌呤食物，若過量食用雞肉，有造成高尿酸血癥，誘發(fā)痛風的可能性。將雞肉煮湯后，雞肉中的嘌呤釋放入湯中，此時雞湯中的嘌呤含量要遠高于雞肉，也增加了造成高尿酸血癥并誘發(fā)痛風發(fā)作的風險。雞湯富含較多油脂，而痛風患者多合并有高脂血癥、脂肪肝等并發(fā)癥，若痛風患者飲用雞湯，可進一步增加高脂血癥、脂肪肝患病幾率。

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