指導(dǎo)意見:
您好:雞蛋比較科學(xué)的吃法是清水煮雞蛋、燉雞蛋、雞蛋羹、荷包蛋等,雞蛋中的營養(yǎng)成分不會(huì)被破壞,能夠?qū)㈦u蛋中的所有營養(yǎng)成分保住,不會(huì)出現(xiàn)任何的流失,而且容易被人體吸收,也可以用西紅柿炒雞蛋,做雞蛋湯,雞蛋雖然富含營養(yǎng),但如果有高血脂,不宜多吃,尤其是雞蛋黃,每天吃一個(gè)就可以。
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