經(jīng)常吃生大蔥和大蒜有保健作用嗎
保密 | 0個(gè)月 2022-09-14 09:33:41
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健康咨詢描述： 經(jīng)常吃生大蔥和大蒜有保健作用嗎
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姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2022-09-23 13:58:54 我要投訴
您好，經(jīng)常吃生蔥生蒜對(duì)人體有一定的好處，生蔥生蒜具有殺菌的作用，生蔥含有豐富的含硫物質(zhì)，生蒜中含有大蒜素，適當(dāng)食用能夠殺菌，抑制胃腸道病原菌，預(yù)防和緩解腸道感染性疾病，生蔥生蒜還能健脾開(kāi)胃，抗血管動(dòng)脈硬化，降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病。但生蔥生蒜有刺激性，有胃炎，消化道潰瘍患者不宜食用。
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