吃生的花生有什么好處

      非常感謝你的信任和支持!回答如果令您滿意,請及時點擊“采納為答案”以示對勞動成果的互相尊重!祝您早日康復!別名】落花松、落地松。【藥用部位】種皮、種子、果殼、枝葉?！竟δ苤髦巍糠N皮：止血，散瘀，消腫。用于血小板缺乏癥。種子：潤肺和胃。用于咳嗽，反胃。果殼：斂肺止咳。枝葉：用于跌打損傷，瘡毒?！粳F(xiàn)代研究】種皮含二聚原花色素苷元-A類型化合物花生素及兒茶素等。種子含脂肪油、淀粉、纖維素等。莖含甘草甜素及蔗糖。種皮及種子對A型、B型血友病患者均有止血作用，止血效果種皮優(yōu)于種子。種子如果霉壞變質(zhì)，則產(chǎn)生黃曲菌，易致肝癌。花生米的食療作用花生是豆科植物落花生的成熟種子，俗稱長生果。它的性味甘微苦而平，具有開胃消食，化痰和中，潤肺止咳及潤腸通便作用，適用于營養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，咳嗽痰喘，便秘等?；ㄉ字泻兴帧⒌鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸?；ㄉ械牟伙柡现舅峋哂薪档湍懝檀?，滋潤肌膚作用?；ㄉ羞€含有脂溶性維生素K、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形成?；ㄉ履軐估w維蛋白溶解，增強骨髓制造血小板功能，可以縮短出血時間，還能提高血小板質(zhì)量，加強毛細血管收縮功能，糾正凝血因子缺陷等?；ㄉ碌闹寡行С煞挚梢匀芙庥谒?，因此不僅可以止血，還對各種出血性疾病的原發(fā)病有一定療效，可用于治療血小板養(yǎng)活性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其它出血性疾患。將花生米泡在醋中，7天后食用，每天早晚各吃10粒，可以治療高血壓病。花生米（連衣）250克，煮酥爛，分3次食用，可以治療貧血，連服一周，即可以見效。生花生米（連紅衣）60克，嚼碎吞食，每天3次，可以輔助治療血友病，7~14天為一療程。花生米（連紅衣）50克，白蘿卜100克，柿餅1個，分別洗凈切碎，加冰糖30克，水煎煮食用，可以治療支氣管擴張?；ㄉ?0克，大棗5枚，冰糖50克，水煮飲服，每天2次，可以潤肺化痰，用于治療硅肺久咳少痰?；ㄉ?0克，浸在清水中，半小時后取出搗爛，將200毫升鮮牛奶煮開，加入搗爛的花生，再煮開，取出待涼，加入蜂蜜適量，每晚睡前服用，可以治療胃及十二指腸潰瘍。用花生米30克，山楂15克，炒香嚼服，每天1劑，連服數(shù)日，可以治療消化不良癥。用花生秧和花生葉各30克，水煎服，每天3次，可以治療高血壓病。用花生葉適量，泡茶頻服，連服數(shù)日，有鎮(zhèn)靜催眠作用?；ㄉ鷼は磧?，水煎，每服100毫升，可以治療高脂血癥和冠心病?；ㄉ?2克，研碎，分2次沖服，可以輔助治療再生障礙性貧血?；ㄉ衩孜鞴献硬瑁簩⑽鞴献?5克打碎，與花生仁15克，紅花1.5克及冰糖30克加水煮湯，代茶飲，并食花生仁，每天1劑，連服數(shù)日，可以用于小兒百日咳頓咳期?；ㄉ录t棗汁：花生米60克，溫水泡半小時，取皮，干紅棗30克，洗凈后溫水泡發(fā)，與花生衣同放鍋內(nèi)，倒入泡花生米的水，酌加清水，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖，每天分3次飲汁并吃棗，適用于產(chǎn)后病后體虛，營養(yǎng)不良性貧血，惡性貧血，血小板減少性紫癜，癌癥放療化療后血象異常等。霉變的花生因會產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉毒素，故不能食用?！俺曰ㄉB紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知。但有些讀者向本報反映，他們聽說“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”，令他們感到很迷惑。那么，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”？它是不是適合所有的人食用呢？專家說，花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。西醫(yī)認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。專家特別強調(diào)，女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，花生紅衣對于她們養(yǎng)血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因為血虧，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。專家指出，目前確實有少數(shù)報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適于血液黏稠度偏高的人，否則易引發(fā)血栓。”但這并沒有得到大多數(shù)專家的認同，大多數(shù)專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。同時專家也提醒說，再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃?；ㄉt衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現(xiàn)血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生?；ㄉQ香果、地果、落花生，為豆科植物花生的種子花生因其得脆味美，營養(yǎng)豐富，具有補虛，益壽、抗衰老，美容之功能因而被人們譽為"長生果"，我國民間結婚常以紅棗，花生栗子相陪而寓早生貴子之意?；檠缦?，主人總是要熱情地端出一盤花生紅棗之類的果品來招待客人，以示喜慶吉祥。花生營養(yǎng)成分豐富而且全面，據(jù)科學分析報道，花生含有脂肪，蛋白質(zhì)，氨基酸，卵磷脂，嘌呤及花生堿，膽堿，淀粉，纖維素，無機鹽和維生素A、B、C、K，生物素，生育酚；還含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種元素?；ㄉ械闹苄跃S生素E與生育長壽關系密切,所含維生素K有保護血管壁和止血等作用。故民間有"常食花生能養(yǎng)身，吃了花生不想葷"的說法，在國外花生的營養(yǎng)保健價值備受人們的青睞，被譽為"植物肉"，"綠色牛乳"?；ㄉ坏菭I養(yǎng)豐富的美食佳品，而且還有很高的醫(yī)藥價值，據(jù)《本草綱目》載："花生悅脾和胃，潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢"?！兜崮媳静荨份d：花生鹽水煮食治肺癆，炒用燥火行血，治腹內(nèi)冷積肚疼。《藥性考》載："本品炒熟食用胃醒脾，滑腸潤燥，花生適用于治療營養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，各種盆血，咳嗽痰喘，腸燥便秘，乳汁缺乏等癥，現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，花生能緩解血友病患者的因子缺陷的作用，對各種出血性疾病諸如再生障礙性貧血的出血，肺結核咯血，泌尿道出血，齒齦滲血，外傷性滲血等癥有較好的止血作用；花生仁還具有降低血清膽固醇作用，適宜于動脈硬化，冠心病，高血壓等心腦血管病人食用；花生中的有效成分能延緩人體細胞衰老，加強腦細胞發(fā)育，保護血管防止硬化，增強記憶力等作用。中醫(yī)臨床常用花生治療以下幾種病癥：血小板減少性紫癜、慢性腎炎、慢性胃炎、白細胞減少癥、久咳哮喘、高膽固醇血癥，肺結核，支氣管炎，子宮出血，月經(jīng)不調(diào)，胃炎及胃潰瘍。