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吃了田螺肉會感染寄生蟲嗎？

女 | 26歲 懸賞3個健康幣 2022-07-20 20:19:59 1人回復(fù) 來自長沙市

健康咨詢描述： 今天去超市買了田螺肉，挑出來的那種，先用鹽搓洗了兩遍，然后用沸水煮了10分鐘，再爆炒了5分鐘，還會有寄生蟲感染嗎？我用手洗了生的田螺肉手上會感染寄生蟲嗎？

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王超
王超 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 發(fā)熱原因待查、急性感染性疾病的診治
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2022-10-27 14:36:44 我要投訴

      指導(dǎo)意見：
      田螺中含有寄生蟲的概率比較高，您的情況已經(jīng)把田螺徹底煮熟，高溫下會把田螺體內(nèi)的寄生蟲及蟲卵徹底殺死，能避免感染寄生蟲疾病的。用手摸不會感染寄生蟲的。

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