健康咨詢描述: 吃的面包里有核桃仁會致癌嗎,網(wǎng)上說堅(jiān)果里有黃曲霉毒素,吃了一次要緊嗎
根據(jù)你描述的情況和圖片來看,堅(jiān)果有黃曲霉素也得是這個(gè)堅(jiān)果受潮了長毛了變質(zhì)了之后才會有這種毒素的存在,正常的新鮮的堅(jiān)果是沒有這種情況的,所以你完全沒有必要擔(dān)心,如果你吃的這個(gè)面包也是新鮮的,而且吃的時(shí)候也沒有出現(xiàn)比較苦的堅(jiān)果,那就是沒有什么問題的,并不說所有的堅(jiān)果都是有黃曲霉素的如果都有的話就沒人吃了,所以正常飲食就可以了。
吃面包里面有核桃仁,問會不會引起腫瘤?這種情況是不可能的,你說的核桃仁如果被霉菌污染了,特別是黃曲霉菌污染是有致癌作用的,如果是一個(gè)衛(wèi)生的食物,它不會引起癌癥的。
面包是超市買的比較甜也不知核桃有沒有壞的,是不是就算有壞的吃一次也不會致癌啊
一般來說講這些食品都是安全的,沒有必要擔(dān)心過度
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