豆腐皮性平,味甘,具有清熱,潤(rùn)肺,止咳消痰,養(yǎng)胃解毒,止汗等功效。大豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸含量高是吃的可以增強(qiáng)免疫力及促進(jìn)身體和智力發(fā)育,如果進(jìn)行減肥的話,一般情況下是不會(huì)胖的,但是盡量少油。
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