廚房油漬中有黃曲霉嗎？

男 | 28歲 2022-05-04 07:23:55 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：請問廚房較長時(shí)間不清洗的油煙機(jī)上的花生油漬中含黃曲霉嗎？應(yīng)該注意什么嗎？

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2022-05-04 09:52:16 我要投訴

廚房較長時(shí)間不清洗，出現(xiàn)了花生的油漬一般是含有黃曲霉的，應(yīng)該平時(shí)注意廚房清潔，同時(shí)廚房水池內(nèi)，容易滋生細(xì)菌，污染油漬，可以用專門的清潔劑，或者去污粉來清潔油漬，同時(shí)要注意平時(shí)飲食習(xí)慣的改變，清淡飲食，少食脂肪及油脂高的食物，低鹽低脂飲食

2022-05-04 10:47 ask924800683u 追問

如果傷口接觸算直接還是間接接觸？如果接觸后應(yīng)該？

2022-05-04 10:49醫(yī)生回答：

是直接接觸，解除后應(yīng)該清洗手部，再用碘伏消毒

2022-05-04 13:18 ask924800683u 追問

這么看應(yīng)該是飄到油煙機(jī)上后滋生的黃曲霉，所以算直接接觸吧？另外是否即使有黃曲霉的東西從一物體蹭到另一物體再蹭到傷口，肉眼能看見的還算直接接觸，肉眼看不見的就算間接接觸嗎？那么這么推：如果有肉眼看不見的油漬掉到飯里后吃下，應(yīng)該算間接接觸，所以危害應(yīng)該更小吧？

2022-05-05 04:14醫(yī)生回答：

直接接觸是身體和細(xì)菌或者病毒直接觸碰就是直接接觸，間接接觸是細(xì)菌或病毒解除到別人，你再解除這個(gè)解除過的人或者物體

2022-05-05 08:40 ask924800683u 追問

如果油漬蹭到紙上（肉眼還能在紙上看見油漬）再蹭到傷口，算直接還是間接？

2022-05-05 08:52醫(yī)生回答：

這是直接接觸

2022-05-05 12:02 ask924800683u 追問

那么通過空氣/氣溶膠傳播是直接還是間接？

2022-05-06 04:44醫(yī)生回答：

那就是直接吸入了

2022-05-06 08:10 ask924800683u 追問

那么整體來說危害是在直接和間接接觸之間吧？