指導(dǎo)意見:
您好:單硬脂酸甘油的用途比較廣泛,是食物的乳化劑、添加劑,可以延長食物的保質(zhì)期或使食物變得更加細膩,還可以應(yīng)用于化妝品、醫(yī)藥膏劑中,使膏體更加濕潤、細膩等,含有單硬脂酸甘油酯成分是反式脂肪酸,人體的消化酶并不能較好的進行分解,如果長期食用此類食物,則可能會造成胰島素抵抗,逐漸發(fā)生肥胖,進而導(dǎo)致高血糖、高血脂、高血壓等。
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