指導(dǎo)意見:
您好:腎病綜合癥的孩子吃植物油,包括花生油、大豆油、玉米油、橄欖油、茶籽油比較好。在烹調(diào)中要控制好油的用量,不能過量,每天烹調(diào)油的使用量控制在30g左右比較適宜,在急性期要給予優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如牛奶、蛋清、魚肉等,盡量不要吃植物蛋白,還要限制水的攝入,因?yàn)槟I病綜合征在急性期時(shí),水腫比較嚴(yán)重,在急性期時(shí)要盡量少喝水,保證正常生理需要的情況下,盡量少喝水,減輕浮腫狀態(tài)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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