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就是那個 買電磁爐的時候送的那個 蓋子是透明玻璃的,金屬的,不知道什么材質(zhì),那個鍋,可以熬中藥嘛?
不銹鋼和鐵鍋在有什么區(qū)別么?
這,謝謝各位,我想弄清楚的是那個鍋能不能煮中藥.難道各位醫(yī)生家里沒有這個東西?
一般要求鐵鍋不能熬中藥,鐵鍋與有些中藥成分起反應(yīng),不是所有的都不行,但是哪些可以起化學(xué)反應(yīng)自己無法掌握,建議還是用砂鍋較好.
鐵元素不同不銹鋼的鐵人體是不易吸收而鐵鍋是二價鐵易于人體吸收后在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成三價鐵易于人體吸收。
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