心臟病人當(dāng)然能喝葡萄酒,紅葡萄酒中有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分,該物質(zhì)以抗氧化劑與血小板抑制劑的雙重“身份”出現(xiàn),能夠保護(hù)血管的彈性和暢通,對(duì)心臟有非常重要的保健作用。但是,值得大家注意的是,白葡萄酒雖然也是葡萄酒,但是由于它的配制原料和過程都與紅葡萄酒有著根本的區(qū)別,所以在白葡萄酒中是沒有槲皮酮這種植物成分的,因此白葡萄酒并不具有保護(hù)心臟的功能。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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