肝硬化是臨床常見的慢性進(jìn)行性肝病，由一種或多種病因長(zhǎng)期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。在我國(guó)大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。病理組織學(xué)上有廣泛的肝細(xì)胞壞死、殘存肝細(xì)胞結(jié)節(jié)性再生、結(jié)締組織增生與纖維隔形成，導(dǎo)致肝小葉結(jié)構(gòu)破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形、變硬而發(fā)展為肝硬化。
肝硬化可能早期是甲肝丙肝脂肪肝酒精肝乙肝引起的，因此根據(jù)引起肝硬化的原因不同，是否傳染也不能一概而論。一般轉(zhuǎn)化到肝硬化之后，基本是屬于比較嚴(yán)重的情況，那么肝硬化患者能活多久跟治療的力度還是有很大關(guān)系的，如果發(fā)現(xiàn)早，及時(shí)治療阻止病情蔓延，平時(shí)多注意飲食，可能會(huì)對(duì)身體傷害會(huì)降低很多。
肝硬化早期可有肝炎臨床表現(xiàn)，亦可隱匿起病?？捎休p度乏力、腹脹、肝脾輕度腫大、輕度黃疸，肝掌、蜘蛛痣。肝硬化到后期的癥狀會(huì)出現(xiàn)欲減退、腹脹、胃腸功能紊亂甚至吸收不良綜合征，肝源性糖尿病，齒齦出血、鼻衄、紫癜、貧血，蜘蛛痣、肝掌、皮膚色素沉著、女性月經(jīng)失調(diào)、男性乳房發(fā)育、腮腺腫大等癥狀。
肝硬化是因組織結(jié)構(gòu)紊亂而致肝功能障礙。目前尚無(wú)根治辦法。在肝硬化早期可給予保肝降酶退黃治療，中期以康病毒治療為主。不過(guò)也有采用免疫調(diào)劑治療和中藥制劑治療，所有的治療僅僅是起到一個(gè)延長(zhǎng)生命和保持勞動(dòng)力的作用。
肝硬化病人飲食遵循的六個(gè)原則：合理應(yīng)用蛋白質(zhì)、提供充足的碳水化合物、供應(yīng)適量的脂肪、多食鋅鎂豐富的食物、保證維生素共計(jì)以及限制鹽和鈉的攝入。肝硬化患者的飲食應(yīng)該根據(jù)患者實(shí)際情況來(lái)定。
